Normes Sociales

Thèmes | Marché de l'emploi

L’emploi agricole en mutation :

L'adhésion des pays candidats aura pour effet de réduire le taux d'emploi moyen au sein de l'Union et d'accroître le taux de chômage. L'agriculture pose plus particulièrement problème. Alors que la part relative de l'emploi agricole est de 4,1 % dans l'UE 15, elle est de 13,2 % pour les 10 pays adhérents (20,8 % si l'on compte la Roumanie et la Bulgarie). Après l'élargissement, la part de l'emploi dans l'agriculture sera de 5,5 % dans l'UE à 25 (7,6 % dans l'UE à 27)[1].

Remarque concernant les données saisies: Les chiffres proviennent de sources diverses, une enquête générale sur les salariés agricoles n’est pas connue.

La Proportion entre les employeurs et les salariés dans l’agriculture européenne

Dans l’Union européenne élargie, le nombre des salariés agricoles fixes (salariés avec un contrat de travail devant cotiser aux systèmes d’assurance sociale) atteint presque 1,9 million. Près de la moitié de ces salariés (0,8 million) travaillent dans les pays nouvellement adhérés. Après l’élargissement, la proportion entre les petits agriculteurs et les salariés agricoles continue sa dérive: il y’aura de plus en plus de salariés agricoles et de moins en moins de petits agriculteurs.

L’UE 15 comptait encore 5,5 millions d’agriculteurs indépendants. Le nombre des petits agriculteurs est en baisse permanente. Ce processus s’accélère après l’élargissement. Il y a plus de 1,1 million d’employeurs dans l’agriculture de l’UE.

Le secteur des services agricoles n’est pas couvert par cette étude car il n’existe pas encore de données fiables. Cependant, on peut noter dans différents pays, p.ex. en Allemagne et aux Pays-Bas, l’émergence d’entreprises de travaux agricoles qui ont créé des emplois de qualité. Dans les statistiques, ces emplois sont souvent pris en compte dans les chiffres pour le secteur tertiaire.

Le nombre des travailleurs saisonniers dans l’agriculture européenne ne cesse d’augmenter. Actuellement, il est estimé à 4,5 millions, dont 420.000 ressortissants de pays tiers européens et 50.000 de pays non européens. Dans les pays nouvellement adhérés, il y a déjà maintenant des travailleurs saisonniers employés légalement ou illégalement, entre autres de Russie, d’Ukraine et de Biélorussie.

On note une tendance claire dans les « anciens » pays membres : Ici, le nombre des emplois saisonniers (déclarés) est supérieur à celui des emplois permanents. Dans la plupart des pays nouvellement adhérés, la situation est (encore) différente, avec plus d’emplois permanents que d’emplois saisonniers. Dans certains pays (comme la Slowénie, la situation change déjà.

Employeurs et salariés dans l’agriculture (an 2000, sans agriculteurs à titre secondaire)

Source: Employeurs, travail saisonnier
Employeurs: Dialogue social dans l’agriculture

• [1] Communication de la Commission – Deuxième rapport d'étape sur la cohésion économique et sociale, COM(2003) 34 final, p. 14.